Masa total de organismos vivos presentes en un área o volumen dados. Es el peso vivo o el peso total  de la materia viva en una superficie determinada, se expresa en unidades de peso/superficie (P.E.kilogramos/hectárea). En acuicultura es el peso total de los organismos bajo cultivo por unidad de área del lugar donde se realiza el cultivo.

Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático. 2007. Cambio climático 2007: base de las ciencias físicas. WMO - UNEP. 153 p.

COTECOPAC. Glosario de términos de acuicultura. Pesca, Mexico: 1988. 210p.